Die I.G. Pflanzenzucht ist eine der führenden deutschen Vertriebsorganisationen für mittelständisch strukturierte Pflanzenzüchter und vermarktet seit über 95 Jahren erfolgreich die Sorten ihrer Gesellschafter. Besonders im Bereich Wintergetreide zählt die I.G. Pflanzenzucht seit Jahren zu den Marktführern.

Dank der Vielzahl an verschiedenen Züchtungsprogrammen der IG Gesellschafter kann die I.G. Pflanzenzucht ein umfassendes Sortenportfolio aus vielen landwirtschaftlichen Kulturen anbieten und garantiert gleichzeitig eine enorme genetische Diversität. Neben den großen Getreidearten wie Weizen, Gerste und Triticale beinhaltet die Produktpalette auch aufstrebende Nischenkulturarten wie Dinkel, Emmer, Hafer sowie Leguminosen, insbesondere die Sojabohne. Seit 2017 präsentiert sich die I.G. Pflanzenzucht mit der Marke IG MAIS zunehmend mit innovativen und leistungsstarken Maissorten am Markt.

I.G. Pflanzenzucht

Winterweizen

Monopol

Tiger

Winnetou

Kerubino

Impression

Magister

Discus

Pionier

Produzent

Benchmark

Apostel

Moschus

Ribbeck PZO

Argument

Foxx

Wasmond

Activus

Akasha

Jubilo

Aurelius

Sokal

Absint

Absolut

Adrenalin

Celebrity

Director

Eriksen

Willcox

Wintergerste

Queen

Highlight

Sandra

Tamina

Monroe

Kaylin

Padura

Journey

Iggy

Ambrosia

Melia

Bianca

Almut

Arthene

Arkona

Finola

Goldmarie

Aretha

Suez

Azrah

Venezia

Silomais

Albireo

Delicao

Coditime

Ligato

Vulpix

Justy

Körnermais

Amello

Kokuna

Wintertriticale

Tarzan

Securo

Tantris

Robinson

Trisem

Vivaldi

Ramos

Torben

Presley

Bogart

Charme

Allrounder PZO

Resolut PZO

Tender PZO

Fantastico

Sommerweizen

Triso

Amaretto

Jasmund

Anabel

Mohican

Sommergerste

Eunova

Streif

Solist

Sydney

Prospect

Juventa

Margret

Bounty

Sommerhafer

Dominik

Yukon

Troll

Armani

Fritz

Simon

Kurt

Karl

Winterdinkel

Franckenkorn

Hohenloher

Comburger

Stauferpracht

Franckentop

Sojabohne

Herta PZO

Meridian PZO

Trumpf

Orka

Cantate PZO

Nessie PZO

Ceres PZO

Timor PZO

Magnolia PZO

Adelfia

Aurelina

Alvesta

Delphi PZO

Orakel PZO

Silvia PZO

GL Melanie

Romy

Ancagua

Vineta PZO

Ackerbohne

GL Sunrise

GL Lucia

Winterhartweizen

Diadur

Saaledur

Blaue Lupine

Arabella

Lila Baer

Bolero

Weiße Lupine

Victor Baer

Winterweizen Öko

Watzmann

Brocken

Senaturo

FOXX ist die erste und einzige in Deutschland zugelassene, begrannte A-Winterweizensorte. Die Sorte überzeugt mit einer frühen Reife, ausgeglichenen Resistenzen und ist außerdem überaus fallzahlstabil (++). Darüber hinaus zeigt FOXX eine gute Winterhärte – existentiell für kahlfrostbedrohte Regionen. Die konstant stabilen Rohproteingehalte (APS 4 mit der Tendenz zu APS 5) sowie die hohe Volumenausbeute und Wasseraufnahme runden das Sortenprofil qualitativ ab. Die Begrannung bringt zahlreiche Vorteile, wie Schutz vor Wildschäden oder Vogelfraß, eine größere Assimilationsfläche sowie eine höhere Trockenstresstoleranz.

Weizen gehört nach Mais und vor Reis zu den weltweit wichtigsten Grundnahrungsmitteln. Dank des Züchtungsfortschritts ist Weizen an viele unterschiedliche Klimazonen angepasst. Die heutigen Weizensorten mit hohen Erträgen sind das Ergebnis jahrtausendelanger Kreuzung und Selektion. Die Geschichte des Weizens begann im vorderen Orient. Schon vor über 10.000 Jahren bauten die Menschen dort Wildeinkorn (Triticum monococcum) an. Einkorn ist ein diploides Süßgras, ebenso wie Aegilops speltoides. Per Zufall kreuzten sich die beiden Wildgräser – es entstand ein Gras mit tetraploidem Chromosomensatz, der Wildemmer (Triticum dicoccum). Eine Züchtungslinie zweigte bereits hier ab: Aus Wildemmer entwickelte sich durch Züchtung der ebenfalls tetraploide Hartweizen (Triticum durum), wie wir ihn für Pasta und Pizza kennen. Der zweite Züchtungszweig legte die Basis für den modernen Weichweizen: Wildemmer kreuzte sich mit dem diploiden Wildgras Aegilops tauschii zum hexaploiden Dinkel oder Spelzweizen (Triticum aestivum spelta). Weitere Züchtung brachte den heutigen Weichweizen (Triticum aestivum) mit seinen starken Backeigenschaften hervor. In Deutschland wird nach vier Qualitätsgruppen unterschieden: E – Eliteweizen mit hervorragenden Backeigenschaften und höchster Volumenausbeute. A – Qualitätsweizen mit hoher Backqualität und hohem Eiweißgehalt. B – Brotweizen sind für die Gebäckherstellung geeignet, Volumenausbeute darf Qualitätsweizen unterschreiten. C – überwiegend Futterweizen. Eine Untergruppe bildet der Ck-Weizen, der besonders für Flachwaffeln und Kekse geeignet ist. Der weltweite Verbrauch von Winterweizen liegt bei rund 783 Mio. t. Die weltweit größten Produzenten von Winterweizen (Stand 2020) sind China (134 Mio. t), Indien (108 Mio. t), Russland (86 Mio. t) und die USA (50 Mio. t). In Deutschland wurden 2022 gut 22 Mio. t Winterweizen gedroschen, auf 2,89 Mio. ha stand Winterweizen. Das entspricht rund 47 Prozent der gesamten Getreidefläche in Deutschland. Über 90 Prozent des in Deutschland angebauten Weizens ist Winterweizen. Wie alle Wintergetreidearten benötigt Winterweizen zum Abbau der Schosshemmung Vernalisation, also einen Kältereiz. Winterweizen erreicht mit der längeren Vegetationszeit höhere und sichere Erträge als Sommerweizen. Zur Ernte 2022 wurden in Deutschland im Schnitt 76,2 dt/ha Winterweizen gedroschen.

Foxx

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