Die I.G. Pflanzenzucht ist eine der führenden deutschen Vertriebsorganisationen für mittelständisch strukturierte Pflanzenzüchter und vermarktet seit über 95 Jahren erfolgreich die Sorten ihrer Gesellschafter. Besonders im Bereich Wintergetreide zählt die I.G. Pflanzenzucht seit Jahren zu den Marktführern.

Dank der Vielzahl an verschiedenen Züchtungsprogrammen der IG Gesellschafter kann die I.G. Pflanzenzucht ein umfassendes Sortenportfolio aus vielen landwirtschaftlichen Kulturen anbieten und garantiert gleichzeitig eine enorme genetische Diversität. Neben den großen Getreidearten wie Weizen, Gerste und Triticale beinhaltet die Produktpalette auch aufstrebende Nischenkulturarten wie Dinkel, Emmer, Hafer sowie Leguminosen, insbesondere die Sojabohne. Seit 2017 präsentiert sich die I.G. Pflanzenzucht mit der Marke IG MAIS zunehmend mit innovativen und leistungsstarken Maissorten am Markt.

I.G. Pflanzenzucht

Winterweizen

Monopol

Tiger

Winnetou

Kerubino

Impression

Magister

Discus

Pionier

Produzent

Benchmark

Apostel

Moschus

Ribbeck PZO

Argument

Foxx

Wasmond

Activus

Akasha

Jubilo

Aurelius

Sokal

Absint

Absolut

Adrenalin

Celebrity

Director

Eriksen

Willcox

Wintergerste

Queen

Highlight

Sandra

Tamina

Monroe

Kaylin

Padura

Journey

Iggy

Ambrosia

Melia

Bianca

Almut

Arthene

Arkona

Finola

Goldmarie

Aretha

Suez

Azrah

Venezia

Silomais

Albireo

Delicao

Coditime

Ligato

Vulpix

Justy

Körnermais

Amello

Kokuna

Wintertriticale

Tarzan

Securo

Tantris

Robinson

Trisem

Vivaldi

Ramos

Torben

Presley

Bogart

Charme

Allrounder PZO

Resolut PZO

Tender PZO

Fantastico

Sommerweizen

Triso

Amaretto

Jasmund

Anabel

Mohican

Sommergerste

Eunova

Streif

Solist

Sydney

Prospect

Juventa

Margret

Bounty

Sommerhafer

Dominik

Yukon

Troll

Armani

Fritz

Simon

Kurt

Karl

Winterdinkel

Franckenkorn

Hohenloher

Comburger

Stauferpracht

Franckentop

Sojabohne

Herta PZO

Meridian PZO

Trumpf

Orka

Cantate PZO

Nessie PZO

Ceres PZO

Timor PZO

Magnolia PZO

Adelfia

Aurelina

Alvesta

Delphi PZO

Orakel PZO

Silvia PZO

GL Melanie

Romy

Ancagua

Vineta PZO

Ackerbohne

GL Sunrise

GL Lucia

Winterhartweizen

Diadur

Saaledur

Blaue Lupine

Arabella

Lila Baer

Bolero

Weiße Lupine

Victor Baer

Winterweizen Öko

Watzmann

Brocken

Senaturo

Die Sojabohne (Glycine max.) stammt aus der Familie der Hülsenfrüchtler (Leguminosae oder Fabaceae). Die meisten Sorten wachsen etwa einen Meter hoch und erscheinen buschig verzweigt. Die weißen oder hell-violetten Blüten sind unscheinbar und hängen traubenförmig an den fein behaarten Stängeln. Die einjährige Pflanze entwickelt zwei bis zehn Zentimeter lange Hülsenfrüchte, die die Sojabohnen enthalten. Ihren Ursprung hat die Sojabohne in China und Japan. Die ältesten Belege für die Nutzung von Sojasamen durch Menschen stammen aus dem Jahre 7.000 v. Chr.; zusammen mit Hirse galt Soja dort damals als eine der wichtigsten Nahrungsmittelpflanzen. Für Europa wurde die Sojabohne von Engelbert Kaempfer bei einer Japanreise entdeckt. Der Forscher beschrieb sie erstmals 1691. Knapp 50 Jahre später wurde sie in Holland in botanischen Gärten gezogen, wenig später auch in Frankreich, bevor sie 1765 in die USA gebracht wurde. Ein nennenswerter Anbau fand bei uns aber erst nach dem zweiten Weltkrieg statt. Sojabohnen bevorzugen warm-gemäßigte und subtropische Klimagebiete, auf Kälte und Nässe reagieren sie empfindlich. Aus diesem Grund ist ein wirtschaftlich bedeutender Anbau vor allem in Asien und Amerika möglich, teilweise auch in Europa. Züchter arbeiten an Sorten, die noch besser an trockene und kühlere Bedingungen angepasst sind – mit Erfolg. In Deutschland sind in den letzten Jahren diverse frühreife Sorten neu zugelassen worden, die mit unseren Klimabedingungen gut zurechtkommen. Das wird der steigenden Nachfrage nach heimischen Eiweißquellen gerecht. Die Anbaufläche von Soja hat sich in Deutschland zwischen 2016 und 2022 mehr als verdreifacht und lag zuletzt bei 51.400 ha. Allein von 2021 auf 2022 betrug der Zuwachs fast 50 Prozent. Vor allem in Süddeutschland gewinnt der Sojaanbau an Bedeutung. Die gewählten Flächen sollten aufgrund der hohen Wasser- und Wärmeansprüche der Pflanze über eine feinkrümelige Struktur verfügen, leicht erwärmbar sein und eine hohe Wasserhaltekapazität vorweisen. Je nach Region liegt der optimale Saatzeitpunkt zwischen Anfang/Mitte April und etwa Mitte Mai. Die Temperatur des Bodens sollte bei über 10 °C liegen. Die Sojabohne liefert wertvolle Proteine sowie einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren, Vitamin E, viele B-Vitamine, Magnesium und Kalzium. Im Lebensmittelregal finden sich mittlerweile viele Soja-Erzeugnisse, beispielsweise in Milch- oder Fleischersatzprodukten. In der Tierernährung wird Soja für eiweißreiche Futtermittel benötigt. Deutschland kann bisher nur rund 3 Prozent der benötigten Sojabohnen selbst produzieren. Der überwiegende Teil der Sojarohstoffe stammt nach wie vor aus Importen aus Nord- und Südamerika.

Ceres PZO

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